Specchi

Tempo di lettura: 5 minuti Usciti dal Rijksmuseum, attraverso per intero la piazza Museumplein: davanti a me si erge Villa Alsberg, che ospita il Moco Museum. È un museo di arte contemporanea, anzi, più precisamente di street art. Ci sono tante opere che suscitano riflessioni diverse, che sono lì per mettere alla prova il visitatore, che vogliono porre domande o forse talvolta anche solo far … Continua a leggere Specchi

Vorrei parlarvi di luce

Tempo di lettura: 7 minuti Oggi vorrei parlarvi di luce. La luce è l’ “ente fisico al quale è dovuta l’eccitazione nell’occhio delle sensazioni visive, cioè la possibilità, da parte dell’occhio, di vedere gli oggetti”. Possibilità, mi piace questa parola che sussurra e balbetta: la luce è la possibilità della vista, l’occasione di vedere le cose del mondo delineandone i contorni che emergono dal buio. … Continua a leggere Vorrei parlarvi di luce

Danimarca dal Divano – o forse no

tempo di lettura: 6 minuti Siete riusciti a salire sul treno? Alla fine, io su quel treno ci sono salita davvero. Tre ore dall’aeroporto di Copenaghen alla stazione di Aarhus, dopo due ore in volo da Venezia, altre due dopo lo scalo ad Amsterdam e poi ancora il tragitto in tram (sì, tranquilli, sono anche riuscita a perdermi e aspettare per mezz’ora in mezzo al … Continua a leggere Danimarca dal Divano – o forse no

Danimarca Dal Divano: il popolo felice

Cammina cammina, o pedala pedala (magari avete noleggiato la famosa bicicletta di cui si diceva l’altra volta), giungiamo al molo della Sirenetta, il molo di Langeline. Qui la famosa statua si specchia melanconica nel Mar Baltico che bagna Copenaghen, la città di cui è diventata un po’ il simbolo. La Sirenetta è famosa e sventurata non solo nella fiaba, ma anche nella realtà: numerosi atti … Continua a leggere Danimarca Dal Divano: il popolo felice

Danimarca Dal Divano: salvare il salvabile

tempo di lettura: 4 minuti È il 14 gennaio e l’Ufficio Internazionale dell’Aarhus Universitet mi informa che il Primo Ministro danese, Mette Frederiksen, ha comunicato che le restrizioni previste fino al 17 verranno prolungate fino al 7 febbraio (spoiler alert: lo saranno fino al 21 aprile), nel tentativo di contenere la diffusione del Coronavirus e delle sue varianti. Detto fatto: in piena sessione e nel … Continua a leggere Danimarca Dal Divano: salvare il salvabile

Boccone dopo boccone, dentro al mondo della viennoiserie francese

tempo di lettura: 4 minuti Continua il viaggio alla scoperta del fantastico e gustoso mondo delle boulangeries parigine… Stavolta tutto all’insegna della viennoiserie francese! Nell’articolo di oggi vogliamo infatti farvi conoscere i segreti che si trovano dietro ai dolci da forno più noti al grande pubblico internazionale, realizzati con tecniche piuttosto simili a quelle utilizzate per il pane e ben distinti dai dolci riconducibili alla … Continua a leggere Boccone dopo boccone, dentro al mondo della viennoiserie francese