L’olfattometro: gli odori alterano la nostra percezione del cibo?

tempo di lettura: 6 minuti Odori prodotti artificialmente e amministrati direttamente nel naso, capsule ingerite che profumano il corpo, fragranze generate da dispositivi che manipolano la nostra percezione di cibo e bevande: le macchine hanno invaso così tanto le nostre vite da alterare quello che noi umani sentiamo quando mangiamo e beviamo? La tecnologia sempre più pervasiva può addirittura indurci a riconoscere un gusto dolce … Continua a leggere L’olfattometro: gli odori alterano la nostra percezione del cibo?

Cosa sono le Digital Humanities?

Erano i primi giorni di primavera in Uzbekistan quando, seduto a casa davanti al computer e ad una tazza di tè, cercavo di prendere una decisione riguardo al corso minor che avrei intrapreso al Collegio Internazionale. L’offerta formativa spazia fra queste discipline: Sustainability, Global Asian Studies e Digital Humanities. Poche ore di “ricerca” su internet non si rivelarono poi di così grande aiuto per comprendere … Continua a leggere Cosa sono le Digital Humanities?

What are Digital Humanities?

It was early spring in Uzbekistan when I was sitting at home in front of my computer with a cup of tea trying to make a decision of what I would be studying at the International College as my minor program. The offer consisted of three subjects: Sustainability, Global Asian Studies, or Digital Humanities. Few hours of “research” on the Internet didn’t really help me … Continua a leggere What are Digital Humanities?

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The Serious Games Era, with Erik Champion

On Monday, October 3rd, Ca’ Foscari University and the International College welcomed a very special guest, professor Erik Champion. His lecture gave the audience a fascinating insight into the world’s brand new goldmine, the game industry. Professor Champion, an academic at Curtin University in Perth and Chair of Cultural Visualization at UNESCO, tackled the general notion that computer science is so far removed from humanities. … Continua a leggere The Serious Games Era, with Erik Champion